Fromages biologiques au lait cru de vache, de chèvre et de brebis, à pâte molle, semi-ferme et ferme. Visites guidées expliquant le processus de fabrication, du pré jusqu’au produit final. Boutique de produits locaux et régionaux, aire de pique-nique. Événements gourmands
Efforts écoresponsables
- Agriculture biologique : engrais vert, vaches nourries à l'herbe, pâturage intensif en bandes, bien-être animal, aromathérapie, agriculture régénératrice.
- Production biologique : fromages certifiés Ecocert Canada
- Engagement dans la communauté : dons et commandites.
- Approvisionnement responsable : approvisionnement local et éthique, choix des produits.
- Communication avec partenaires et fournisseurs sur l' approvisionnement responsable.
- Système de recyclage et de compostage dans les installations.
- Optimisation des livraisons
- Démarches en cours pour Empreinte carbone neutre à la ferme.
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