Le monastère des Augustines

 Type : Salles    Régions : Capitale-Nationale      

Le modèle d’affaires novateur du Monastère des Augustines comme OBNL comprend des volets générateurs de revenus (hôtellerie, restauration, boutique, location de salles, soins, etc.) qui ont pour but d’aider au financement de sa mission culturelle dédiée à la conservation et à la diffusion de ce patrimoine unique ainsi qu’au financement de sa mission sociale, qui consiste à « prendre soin de ceux et celles qui prennent soin ».  Ainsi, chaque personne qui visite le Monastère ou qui participe à l’une de ses activités contribue à sa mission.

  • 77, rue des Remparts
  • G1R 0C3
  • Québec
  • Québec
  • 1 844.694.1639
  • evenements@monastere.ca
  • monastere.ca
  • Possède une politique de développement durable.

    Situées dans un ancien cloître restauré avec soin, nos 10 salles locatives confèrent à vos rencontres un cadre exceptionnel et une ambiance feutrée, propice à la réflexion, à la créativité et aux échanges.
    Montages classiques ou montages originaux incluant les chaises berçantes de la collection ou le matériel de yoga.

    ENGAGEMENT SOCIAL

    • Prix NOVAE 2021: Une des 20 meilleures innovations à impact de l'année (engagement social / répit solidaire);

    • Séjours de répit solidaires offerts aux proches aidants, au personnel du secteur de la santé et des services sociaux et du milieu communautaire ainsi qu’aux éducateurs et enseignants;

    • Projets pilotes en santé durable et partenariat avec l’Université Laval;

    • Projets de soutien aux soignants et soignantes1 du système de la santé et des services sociaux;

    • Hébergement à faible coût pour les accompagnateurs de malade;

    • Programmation éducative et politique de tarification solidaire visant l’accessibilité au plus grand nombre (Ex: tarification pour les étudiants lors d’une visite du musée et certaines activités de la programmation avec une tarification à échelle selon les revenus (prix régulier / prix parrainé / prix engagé);

    • Dans le cadre du développement durable, la santé est un objectif, mais également un préalable indispensable. Le Monastère offre plusieurs ateliers sur la santé globale et des activités quotidiennes outillant sur le mieux-être sont offertes tant aux invités qu’aux visiteurs;

    • Une offre signature a été développée spécifiquement pour les organisateurs d’évènements qui souhaitent intégrer des activités de santé globale à leurs rencontres tenues au Monastère, comme par exemple étirements sur chaise, démonstration des bienfaits de la cohérence cardiaque, etc.


    1Les soignants incluent plus largement les professionnels de la santé tels que le personnel infirmier, les auxiliaires, les préposés aux bénéficiaires, les médecins, les intervenants communautaires, les travailleurs sociaux, les thérapeutes ou encore les gestionnaires du réseau de la santé et des services sociaux.

     

    ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

    • Chauffage et climatisation assurés par un système géothermique;

    • Le Monastère utilise des produits d’hygiène respectueux de l’environnement et fabriqués au Québec;

    • Système de gestion des matières résiduelles à trois voies : compostage, recyclage et déchets dans toutes les salles multifonctionnelles, les principaux espaces publics et la cuisine;

    • 75% des matériaux originaux ont été conservé au cours de cet imposant projet de restauration (42 millions investis);

    • Le Monastère détient la certification 5 Clé verte. Il est le troisième établissement hôtelier dans la province de Québec à se voir décerner le nombre maximum de clés pour cette certification pour l’industrie de l’hôtellerie et des réunions pour sa performance écologique. Le Monastère se distingue par des pratiques innovantes et concrètes ancrées dans plus de 375 ans d’histoire ;

    • Espace de stationnement avec borne de recharge de véhicule électrique;

    • La totalité des luminaires utilisent la technologie DEL et certains sont contrôlés par détecteurs de mouvement pour une réduction de moitié des coûts d’énergie;

    • Installation d’une hotte intelligente dans la cuisine principale;

    • Le Restaurant propose des menus sains et variés et une approche fondée sur les principes de l’alimentation consciente où la mise en valeur des aliments locaux, sains et biologiques est une priorité. Le Restaurant est aussi responsable de toute l’offre alimentaire dans les salles multifonctionnelles lors de la tenue d’événements.

      • Choix de menu: végétarien / poisson / viande

      • Considération pour les allergies alimentaires

      • Plus de 75 % des produits sont achetés en vrac pour réduire les coûts, et les emballages.

      • Mise en valeur des plantes médicinales et patrimoniales sous différentes formes comme à travers nos 6 tisanes signature du Monastère produites à Québec.

      • La totalité des portions individuelles (beurre, confitures, crèmes, jus, etc.) au restaurant et dans les salles de rencontre ont été remplacés par des achats en vrac servis dans des récipients réutilisables ou compostables.




    ENGAGEMENT ÉCONOMIQUE

    • Modèle d’affaires innovant permettant la préservation et la mise en valeur du patrimoine fondateur en santé;

    • Les draps, serviettes et literies endommagés sont offerts à bas prix aux employés ou donnés à une organisation de santé internationale;

    • Politique d’approvisionnement responsable : Le Monastère tisse des partenariats avec des organisations et des collaborateurs locaux et régionaux pour mettre de l’avant le savoir-être et le savoir-faire des gens d’ici;

    • Mise sur pied d’initiatives et d’activités axées sur la philanthropie pour engager la communauté à collaborer financièrement au développement des programmes liés au ressourcement des personnes qui prennent soin;

    • Signataire de le déclaration “Économie sociale, j’achète!” qui contribue au dynamisme des communautés dans une perspective de développement durable et favorise le développement de l’entreprenariat local, l’émergence de nouvelles structures organisationnelles et l’innovation sociale.