La Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches offre l’occasion aux promoteurs d’événements de faire affaire avec une panoplie de fournisseurs en produits alimentaires de la Chaudière-Appalaches. La Table possède une base de données complète pour identifier les produits à valeur ajoutée ainsi que les distributeurs, les transformateurs, les restaurateurs, les Arrêts gourmands, etc.
Également, la TACA offre des services de soutien dans la gestion d’un événement visant la promotion des produits de la Chaudière-Appalaches.
La Table Agroalimentaire de la Chaudière-Appalaches possède un programme de formation ou d’équité à l’emploi pour ses employés et a inclus certains principes de développement durable dans son plan d'action. Elle a également un système de recyclage dans ses installations.
Les publics cibles sont les festivals, les administrations municipales et régionales, les entreprises privées, les activités thématiques (festival de la bière, de l'automne, de la localité, etc.). Le "cocktail dînatoire" offre aux organisateurs d'avoir sur place les producteurs qui servent directement la clientèle. La capacité des entreprises à répondre à la demande se situe à 250 convives environ. Ce type d'activité est seulement offert en Chaudière-Appalaches.
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