Oslo Traiteur Éco-raisonnable inc.
Nous organisons des évènements en proposant un service attentionné et une cuisine raffinée inspirée de nos voyages, basée sur les
Ce répertoire présente des fournisseurs qui ont des pratiques écoresponsables dans les secteurs de l’événementiel, du cinéma/télévision et du spectacle. Les informations présentées dans ce répertoire sont issues d’autodéclarations des fournisseurs. Elles ne font pas l’objet d’une évaluation ou d’un audit de la part du Conseil. Nous vous invitons à communiquer avec le fournisseur si vous avez des questions.
Si vous êtes un fournisseur avec des pratiques de gestion responsable et que vous avez des produits et/ou services pour les domaines de l’événementiel, du tournage, du spectacle ou de la diffusion culturelle, vous pouvez soumettre votre candidature pour faire partie du répertoire en remplissant le Formulaire Répertoire des fournisseurs.
Nous organisons des évènements en proposant un service attentionné et une cuisine raffinée inspirée de nos voyages, basée sur les
Cantina MTL, c’est avant tout plus de 20 ans d’expérience du chef propriétaire à nourrir des équipes de tournage. Demandes
La mission de Go Consigne est de faciliter la récupération des contenants consignés et de réduire concrètement l’empreinte environnementale des
Depuis 10 ans, on réutilise les pots en verre que notre communauté nous apporte pour y mettre notre miel brut
Au Projet Zéro Déchet, notre mission est d’optimiser les pratiques de votre entreprise pour allier performance et durabilité. Nous sommes-là
La mission de La fourmi bionique est de créer des assemblages céréaliers originaux et gourmets tout en promouvant les producteurs
Notre mission est d’allier agriculture biologique, engagement social et écoresponsabilité. En tant qu’OBNL, nous formons des jeunes en insertion à
Floèm est une entreprise québécoise dont la mission est de faire découvrir la richesse incroyable des ingrédients de la flore
Notre entreprise offre un service de traiteur 100% zéro déchet dont les plats, de l’entrée au dessert, sont servis dans
La protection de l’environnement fait partie intégrante de la philosophie de la Société Traiteur. Nous nous efforçons de travailler en
Nous ciblons tous les types d’événements intérieurs ou extérieurs qui désirent se positionner au sommet de l’écoresponsabilité grâce à la
Antoine Lemay vous propose ses services de chefs à domicile. Repas gastronomique, cocktail dînatoire, tapas, tableaux culinaires, anniversaire, prestation personnalisée…
Service de traiteur à Québec. Du déjeuner au souper, nous vous accompagnons dans vos évènements tels que: Réunions Congrès et
Qu’il soit question de banquets d’envergure ou de simples menus sur mesure, vos événements gourmands sauront allumer les papilles gustatives
Un café-atelier-boutique situé sur le quai de l’Île d’Entrée, aux Îles-de-la-Madeleine. L’atelier-boutique se nomme Nada éco atelier, sa mission première
OLAOLA est une start-up qui commercialise au Québec des smoothies, des popsicles, du café et des soupes. Une de ses
Nougat & Nectarine est une pâtisserie à la base qui, depuis plus de 5 ans, se spécialise en collations et
Retournzy coop a pour mission de faciliter la transition des organisations vers le réutilisable afin de réduire à la source
À La Nouvelle Tablée, nos valeurs fondamentales façonnent notre approche. L’adaptabilité est notre réponse à la diversité des besoins, garantissant
Depuis 2002, Traiteur Pelchat vous offre une variété de produits et de services pour répondre à vos besoins culinaires. La plupart des produits
Nous organisons des évènements en proposant un service attentionné et une cuisine raffinée inspirée de nos voyages, basée sur les produits du Québec
Cantina MTL, c’est avant tout plus de 20 ans d’expérience du chef propriétaire à nourrir des équipes de tournage. Demandes de dernière minute,
La mission de Go Consigne est de faciliter la récupération des contenants consignés et de réduire concrètement l’empreinte environnementale des activités humaines, en
Depuis 10 ans, on réutilise les pots en verre que notre communauté nous apporte pour y mettre notre miel brut — un petit
Au Projet Zéro Déchet, notre mission est d’optimiser les pratiques de votre entreprise pour allier performance et durabilité. Nous sommes-là pour vous aider
La mission de La fourmi bionique est de créer des assemblages céréaliers originaux et gourmets tout en promouvant les producteurs locaux d’ingrédients naturels,
Notre mission est d’allier agriculture biologique, engagement social et écoresponsabilité. En tant qu’OBNL, nous formons des jeunes en insertion à travers des activités
Floèm est une entreprise québécoise dont la mission est de faire découvrir la richesse incroyable des ingrédients de la flore boréale. Ses infusions
Notre entreprise offre un service de traiteur 100% zéro déchet dont les plats, de l’entrée au dessert, sont servis dans des bocaux en
La protection de l’environnement fait partie intégrante de la philosophie de la Société Traiteur. Nous nous efforçons de travailler en harmonie avec l’environnement
Nous ciblons tous les types d’événements intérieurs ou extérieurs qui désirent se positionner au sommet de l’écoresponsabilité grâce à la distribution d’eau potable
Antoine Lemay vous propose ses services de chefs à domicile. Repas gastronomique, cocktail dînatoire, tapas, tableaux culinaires, anniversaire, prestation personnalisée… Pour chacun de
Service de traiteur à Québec. Du déjeuner au souper, nous vous accompagnons dans vos évènements tels que: Réunions Congrès et conférences 5 à
Qu’il soit question de banquets d’envergure ou de simples menus sur mesure, vos événements gourmands sauront allumer les papilles gustatives de vos convives.
Un café-atelier-boutique situé sur le quai de l’Île d’Entrée, aux Îles-de-la-Madeleine. L’atelier-boutique se nomme Nada éco atelier, sa mission première est de faire
OLAOLA est une start-up qui commercialise au Québec des smoothies, des popsicles, du café et des soupes. Une de ses missions est de
Nougat & Nectarine est une pâtisserie à la base qui, depuis plus de 5 ans, se spécialise en collations et repas pour les
Retournzy coop a pour mission de faciliter la transition des organisations vers le réutilisable afin de réduire à la source les déchets liés
À La Nouvelle Tablée, nos valeurs fondamentales façonnent notre approche. L’adaptabilité est notre réponse à la diversité des besoins, garantissant des solutions sur
Depuis 2002, Traiteur Pelchat vous offre une variété de produits et de services pour répondre à vos besoins culinaires. La plupart des produits proviennent du terroir
Passionnée par les relations humaines et les pratiques durables, Jaëlle se distingue par sa capacité à comprendre avec justesse le point de départ d’une organisation et à l’accompagner de manière structurée vers de nouveaux défis environnementaux. Avec son expérience en gestion écoresponsable d’événements, en mobilisation de bénévoles, en éducation relative à l’environnement et en coordination d’équipes, elle possède une solide compréhension des réalités terrain.
Formée en tourisme durable, gestion de PME et design de bâtiments écologiques, elle se démarque par sa capacité à vulgariser les enjeux environnementaux et à transformer des objectifs ambitieux en actions concrètes et réalistes. Jaëlle est optimiste, orientée vers les solutions et désire mettre son expertise au service d’un changement positif et durable au sein des collectivités qu’elle accompagne.
Titulaire de deux maîtrises en gestion et politiques publiques ainsi qu’en relations internationales, Ornella cumule plus de trois années d’expérience en gestion de projets en développement durable, dont un parcours international en France. Elle y a accompagné des organisations publiques et privées dans l’élaboration de stratégies RSE, l’analyse de matérialité, le suivi d’indicateurs ESG et la mise en œuvre de démarches structurantes. Plutôt que de ruminer les rapports du GIEC, Ornella a fait de la transition socioécologique son terrain d’engagement. Attentive aux enjeux de justice sociale et aux impacts différenciés de la crise climatique, son approche se veut féministe et décoloniale.
Conseil québécois des événements écoresponsables
Biographie
Diplômé du baccalauréat en études de l’environnement à l’Université de Sherbrooke, Charles a développé ses compétences en analyse des impacts socioécologiques des organisations et en gestion des matières résiduelles. Il cumule plusieurs années d’expériences sur le terrain comme coordonnateur d’équipes vertes. Il aborde donc les projets avec un regard pragmatique aligné aux réalités du terrain, sans jamais perdre de vue la vision d’ensemble.
Curieux et créatif, il trouve dans son rôle une occasion unique de réunir ses deux passions : l’écoresponsabilité et les activités culturelles. Sensible aux questions d’égalité des genres, il cherche à être un allié engagé et réfléchi au sein de son équipe comme dans ses projets
Crédits photographiques : Julye Fortier
Conseil québécois des événements écoresponsables
Sujets d’intérêt
Événements écoresponsables, développement durable, gestion des matières résiduelles, approvisionnement responsable, développement de politiques d’événements écoresponsables et d’outils pour assurer la mise en œuvre de l’écoresponsabilité.
Biographie
Conseillère en développement durable, Sophie-Laurence accompagne différentes organisations dans leur démarche d’écoresponsabilité. Diplômée du baccalauréat en études de l’environnement et de la maîtrise en gestion de l’environnement de l’Université de Sherbrooke, elle a développé de fortes compétences en gestion des matières résiduelles, approvisionnement responsable et mise en œuvre de démarches de développement durable notamment en événementiel. Ayant mené une étude statistique sur l’événementiel écoresponsable en 2020 et ayant développé un guide sur la gestion écoresponsable et sanitaire des événements en 2021, elle connaît bien les tendances écoresponsables et les réalités du secteur événementiel québécois. Sophie-Laurence accompagne de nombreux organisateurs d’événements culturels, corporatifs et gourmands à entreprendre un virage vert, approfondir leur démarche d’écoresponsabilité ou classifier leur événement selon la norme BNQ 9700-253. Reconnue pour son souci du détail et sa nature passionnée, Sophie-Laurence est déterminée à soutenir les organisations à prendre un virage qui soit en cohérence avec les défis environnementaux actuels.
Caroline Larocque est conseillère en transition socioécologique au sein du Réseau des femmes en environnement et de son Conseil québécois des événements écoresponsables. Elle accompagne des organisations de divers secteurs dans l’intégration de pratiques écoresponsables, que ce soit par l’élaboration de politiques internes, la mise en œuvre d’actions concrètes ou l’évaluation de leur impact environnemental. Son approche repose sur la sensibilisation, la formation et l’intelligence collective pour favoriser des changements durables en milieu de travail. Son expertise se démarque particulièrement dans les stratégies de communication au service de la transition socioécologique, aidant les organisations à communiquer efficacement sans écoblanchiment. Elle agit comme catalyseur de changement, aidant les équipes à faire des choix éclairés et à poser des actions cohérentes avec leurs valeurs environnementales et sociales.
Crédits photographiques : Daria Marchenko