Service de traiteur entièrement zéro déchet où tous les plats, de l’entrée au dessert sont servis dans de jolis bocaux en verre réutilisables qu’ils récupèrent à la fin de chaque événement! Bocobistro travaille avec des produits locaux en circuits courts et leurs menus changent au rythme des saisons. Les plats de qualité restaurant sont livrés déjà chauds, avec ustensiles en inox. Faites appel à leurs services pour un événement éco responsable original et du plus bel effet !
Bocobistro est entièrement zéro déchet quant à la livraison des repas. Tout est livré dans de la vaisselle réutilisable, qu'ils récupèrent, lavent et stérilisent en interne afin de les réintégrer à la production et ce, en véhicule électrique. Une grande majorité des fournisseurs sont locaux et livrent en vrac afin de réduire les déchets entrants.
Bocobistro composte l’ensemble de leurs résidus alimentaires (1 poubelle au 2 semaines uniquement) et s'il y a des surplus ou annulation de commande, les plats sont donnés à des organismes communautaires à proximité.
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