OLAOLA

 Type : Alimentation biologique et équitable, Alimentation: Autres, Animation, Cantine pour tournage, Dons alimentaires, Gaz à effet de serre: Autres services, Livraison, Location mobilier, Service-conseil en matières résiduelles, Traiteurs, Transport: Location    Régions : Abitibi-Témiscamingue, Bas-Saint-Laurent, Capitale-Nationale, Centre-du-Québec, Chaudière-Appalaches, Côte-Nord, Estrie, Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, Îles-de-la-Madeleine, Lanaudière, Laurentides, Laval, Mauricie, Montérégie, Montréal, Montréal Est, Montréal Ouest, Nord-du-Québec, Outaouais, Saguenay-Lac-Saint-Jean, Tout le Québec    Domaine : Cinéma et télévision, Événementiel, Spectacle   

OLAOLA est une start-up qui commercialise au Québec des smoothies, des popsicles, du café et des soupes. Une de ses missions est de sauver et de revaloriser des fruits et légumes en surplus de stock ou ayant une allure moins esthétique et ainsi réduire le gaspillage alimentaire. Elle offre également un service événementiel de bar éphémères, d’animations culinaires et de service traiteur pour tous types d’événements partout au Québec. Tous leurs produits sont artisanaux, 10 bars à thèmes sont proposés, comme un bar à espressos, smoothies, jus pressés, soupes, salades, ou même popsicles.

Membre de la plus grande coopérative d’agriculture urbaine du Québec, OLAOLA soutient donc l’économie circulaire et l’agriculture urbaine. Pour allez plus loin dans sa démarche écoresponsable et sociale, les produits OLAOLA et le service évènementiel sont zéro déchet et des dons de fruits et légumes sont fait chaque semaine à un organisme communautaire.

• Adresse : 1401 rue Legendre O.
• Code postal : H4N 2R9
• Municipalités : Montréal
• Province : Québec
• Téléphone : 514-795-3702
• Courriel : contact@olaola.ca
• Site internet : www.olaola.ca
• Nom de la personne contact : John Tassi (Président)
• Téléphone de la personne contact : 514-795-3702
• Courriel de la personne contact : contact@olaola.ca
• Commentaires : Mesures écoresponsables
  - Réduction du gaspillage alimentaire - Gaz à effet de serre: Réduction via la revalorisation des déchets végétaux;
  - Revalorisation de fruit et légumes en produits alimentaires (+ animation culinaire);
  - Emballage compostable;
  - Offre de zéro déchet;
  - Déchets organiques revalorisé par leur composteur industriel;
  - Livraison de produits prêts à manger.
  
  Approvisionnement responsable
  - Mise en place d'un comité EDI (équité, diversité et inclusion): création d'une bourse ÉDI pour les étudiants de l'hôpital Douglas à Verdun;
  - Détient une politique en approvisionnement responsable (acheter local, biologique, équitable): OLAOLA a en parallèle une épicerie en ligne (missionsalto.ca) qui met de l'avant les entreprises qui proposent des produits issus de l'économie circulaire et d'autres produits locaux;
  - Ils récupèrent tous les fruits et légumes à seulement quelques kilomètres de la coopérative;
  - Divulgue la politique en approvisionnement responsable aux partenaires et au public;
  - Sélectionne les fournisseurs et les partenaires en intégrant les principes de responsabilité sociale des entreprises;
  - Offre des opportunité de développement social à ses employés;
  - Fait des dons: chaque semaine un organisme vient récupérer des fruits et légumes sauvés;
  - Intègre l'approche analyse de cycle de vie (ACV).
  
  Réduction des émissions de GES
  - Choix de bureaux près des transports en commun.
  - Stationnement de vélo sécuritaire et près du travail;
  - Incitatif(s) financier(s);
  - Livraison à l'aide de voiture éco-énergétique;
  - Livraison à vélo ou autre;
  - Favorise le télétravail;
  - Détient une politique de sobriété numérique;
  - Écoconception du site internet;
• Public cible et capacité de production : Leurs produits et services sont à destination de tous les consommateurs, les organisateurs
  d’événements, les entreprises, les gestionnaires à la recherche de produits sains, 100% naturels,
  écoresponsables, innovants et surtout de qualité.