Encore! Biomatériaux

Description des produits et services

Encore! Biomatériaux conçoit des objets culturels et événementiels à partir de déchets organiques, pour faire rimer créativité et circularité. Nous transformons le marc de café, la drêche ou le chaff en matériaux design, compostables et locaux, donnant naissance à des trophées, sous-verres, luminaires ou médailles écoresponsables. Chaque projet devient ainsi une vitrine concrète d’innovation durable, un levier de sensibilisation, et un récit visuel fort, ancré dans le territoire. Nous prouvons qu’un autre modèle de production culturelle est possible — plus circulaire, plus collaboratif, et profondément porteur de sens.

Déclaration du fournisseur

Engagement en transition socioécologique

  • Transformer les déchets organiques en objets durables, porteurs de sens et ancrés dans une économie circulaire locale.

Approvisionnement responsable

  • 70 % des fournisseurs ayant un siège social au Québec ou ayant la majorité de leur activité au Québec
  • Nous privilégions des matières premières locales issues de résidus organiques (marc de café, drêche de bière, chaff), collectées auprès de partenaires de proximité (microbrasseries, torréfacteurs, cafés) engagés dans des démarches durables.
  • Nos matériaux sont 100 % biosourcés, compostables et fabriqués sans additifs toxiques. Ils sont issus de coproduits agroalimentaires comme le marc de café, la drêche de bière ou le chaff, normalement voués à l’enfouissement. Nos matériaux sont durables, résistants, réemployables et conçus pour une fin de vie responsable (compostage ou réintégration).
  • Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leur transparence, de leurs pratiques éthiques et de leur volonté de s’inscrire dans une chaîne de valeur circulaire. Cette approche limite notre empreinte carbone tout en soutenant une économie locale et responsable.
  • 100 % de nos produits sont fabriqués au Québec, à partir de résidus collectés localement. Toute la chaîne — de la collecte à la transformation — est ancrée dans le territoire, ce qui nous permet de soutenir l’économie locale, de réduire les émissions liées au transport et de garantir une traçabilité complète.

Gestion des matières résiduelles et circularité

  • Récupération des matières recyclables
  • Compostage des matières organiques
  • Nous avons conçu notre procédé pour valoriser 100 % des matières collectées, y compris les résidus souvent négligés comme le chaff de café. Nos moules sont réutilisables et nos chutes de production sont systématiquement réintégrées dans le cycle de fabrication.
  • Nous favorisons le design sobre et modulaire pour limiter les pertes, et produisons à la demande afin d’éviter le surplus. Chaque objet est pensé pour avoir une seconde vie (ex. : médailles transformables en sous-verres), prolongeant ainsi son usage et réduisant les déchets à la source.
  • Nous offrons la possibilité de récupérer nos produits en fin de vie pour les broyer et les réintégrer dans notre chaîne de production. Nos matériaux étant 100 % compostables, nous encourageons également leur compostage local lorsque la récupération n’est pas possible (à condition d’avoir les infrastructures municipales adaptées). Cette logique de boucle fermée nous permet de réduire les déchets résiduels et de prolonger la valeur des matières initiales, en cohérence avec notre mission de circularité totale.

 Énergie et transport

  • Nous favorisons les circuits courts en collaborant avec des partenaires locaux pour limiter les distances de transport. La collecte des résidus et la livraison des produits sont regroupées par zones pour optimiser les trajets et réduire les émissions.
  • Nous privilégions également le covoiturage lors de nos déplacements professionnels et travaillons à la mutualisation logistique avec d’autres acteurs de l’économie circulaire pour maximiser l’efficacité et minimiser notre empreinte carbone.
  • Notre procédé de fabrication repose sur un thermoformage peu énergivore comparé aux techniques industrielles conventionnelles. L’efficacité énergétique guide également nos choix d’équipements futurs, avec une volonté d’intégrer davantage de technologies sobres.

Responsabilité sociétale et engagement communautaire

  • Nous intégrons des principes d’équité, de diversité et d’inclusion dans notre gouvernance et nos pratiques d’embauche, en valorisant les profils issus de parcours variés.
  • Notre structure vise à créer un environnement de travail bienveillant, flexible et accessible, notamment pour des personnes marginalisées ou neurodivergentes. À travers notre recherche-action sur l’inclusion des personnes autistes en économie circulaire, nous développons des outils concrets pour rendre notre chaîne de production plus inclusive. Nous favorisons aussi des partenariats avec des organisations partageant ces valeurs.
  • Nous cultivons un environnement de travail humain, flexible et à taille humaine, où l’écoute et le respect sont essentiels.
  • Les horaires sont aménagés pour favoriser l’équilibre vie pro/perso, et les tâches sont partagées selon les forces et intérêts de chacun.
  • Nous privilégions une gouvernance collaborative, sans hiérarchie rigide, pour encourager l’autonomie et la reconnaissance.
  • Des moments de pause, de partage et de célébration des réussites sont intégrés à notre quotidien. Enfin, le sens profond de notre mission agit comme un moteur de motivation et de bien-être pour toute l’équipe.
  • Nous collaborons avec des partenaires locaux (cafés, microbrasseries, hôtels) pour revaloriser leurs résidus, créant ainsi une économie circulaire ancrée dans le territoire.
  • Nous participons à des événements citoyens et éducatifs pour sensibiliser aux enjeux environnementaux, et partageons nos connaissances lors d’ateliers ou conférences. En intégrant les communautés dans notre démarche, nous générons des retombées économiques, sociales et écologiques locales, tout en renforçant les liens entre acteurs du changement.

Coordonnées

Public cible et capacité de production

Acteurs culturels et événementiels engagés : festivals, agences, institutions, hôtels, microbrasseries, torréfacteurs, designers et créateurs sensibles aux matériaux circulaires.
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Marie-Ève Lachance-Foisy
Conseillère en transition socioécologique

Conseil québécois des événements écoresponsables

Biographie

Son parcours a commencé avec l’obtention d’un baccalauréat en études de l’environnement, une étape qui lui a permis de saisir l’ampleur des enjeux environnementaux et sociaux ainsi que l’importance cruciale d’agir concrètement. En poursuivant des études de deuxième cycle en gestion du développement durable, elle a acquis les compétences nécessaires pour se consacrer pleinement à sa passion qu’elle pratique depuis maintenant 3 ans : aider et soutenir les organisations dans leur démarche d’amélioration de leurs pratiques écoresponsables.

Marie-Ève est reconnue pour son dynamisme et son enthousiasme communicatif, qualités qui enrichissent son engagement et son efficacité dans ce domaine. Elle se distingue par sa capacité à mobiliser les équipes et à transformer les défis en opportunités pour un avenir plus durable.

Sophie-Laurence H. Lauzon, M. Env.
Conseillère en développement durable

Conseil québécois des événements écoresponsables

Sujets d’intérêt
Événements écoresponsables, développement durable, gestion des matières résiduelles, approvisionnement responsable, développement de politiques d’événements écoresponsables et d’outils pour assurer la mise en œuvre de l’écoresponsabilité.

Biographie
Conseillère en développement durable, Sophie-Laurence accompagne différentes organisations dans leur démarche d’écoresponsabilité. Diplômée du baccalauréat en études de l’environnement et de la maîtrise en gestion de l’environnement de l’Université de Sherbrooke, elle a développé de fortes compétences en gestion des matières résiduelles, approvisionnement responsable et mise en œuvre de démarches de développement durable notamment en événementiel. Ayant mené une étude statistique sur l’événementiel écoresponsable en 2020 et ayant développé un guide sur la gestion écoresponsable et sanitaire des événements en 2021, elle connaît bien les tendances écoresponsables et les réalités du secteur événementiel québécois. Sophie-Laurence accompagne de nombreux organisateurs d’événements culturels, corporatifs et gourmands à entreprendre un virage vert, approfondir leur démarche d’écoresponsabilité ou classifier leur événement selon la norme BNQ 9700-253.  Reconnue pour son souci du détail et sa nature passionnée, Sophie-Laurence est déterminée à soutenir les organisations à prendre un virage qui soit en cohérence avec les défis environnementaux actuels.

Caroline Larocque
Chargée de projets en développement durable et communications

Caroline Larocque est conseillère en transition socioécologique au sein du Réseau des femmes en environnement et de son Conseil québécois des événements écoresponsables. Elle accompagne des organisations de divers secteurs dans l’intégration de pratiques écoresponsables, que ce soit par l’élaboration de politiques internes, la mise en œuvre d’actions concrètes ou l’évaluation de leur impact environnemental. Son approche repose sur la sensibilisation, la formation et l’intelligence collective pour favoriser des changements durables en milieu de travail. Son expertise se démarque particulièrement dans les stratégies de communication au service de la transition socioécologique, aidant les organisations à communiquer efficacement sans écoblanchiment. Elle agit comme catalyseur de changement, aidant les équipes à faire des choix éclairés et à poser des actions cohérentes avec leurs valeurs environnementales et sociales.

Lize Bizzoni
Directrice général adjointe
Lise Bizzoni a plus de 19 ans d’expérience en coordination et gestion de projets dans le milieu universitaire. Grâce à sa formation universitaire et à son expérience en administration de la recherche et de la culture, elle a développé une solide connaissance de la gestion opérationnelle d’une organisation et du travail multisectoriel. Elle a d’ailleurs été récipiendaire du 3e Prix d’excellence des professionnel·les de recherche décerné par les Fonds de recherche du Québec en 2018. Très à l’aise au sein d’une équipe, elle a à cœur de construire des relations harmonieuses dans ses équipes de travail, fondées sur le respect, la collaboration et la reconnaissance des forces de chacune. Son action bénévole se concentre au sein d’une association 2SLGBTQIA+ et elle réserve le reste de son temps libre à son potager.